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滋味だれ・滋味どれ

滋味だれ・滋味どれ

長湯温泉旅館の料理人5名で、長湯温泉を中心とした薬膳料理やエノハの加工商品開発に取り組むグループ「板場合同会社」を企業。
「滋味どれ」は朝・夕で2種類の味が楽しめ、「滋味だれ」はお豆腐など使い方いろいろ。
どちらも料理人ならではの逸品です。

製造者 板場合同会社 ホームページ:http://www.itaba.info/

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