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清流珍味シリーズ

清流珍味シリーズ

入田の名水で育ったエノハの稀少なわたうるか、そして大野川水系で自ら釣り上げた鮎で作った鮎うるかは、全て二郎さんの丁寧な手作業によるもの。やわらか姿煮はその名の通り、丸ごとほろりとやわらかく上品な味付けで仕上げています。いずれも名水から生まれた贅沢な逸品です。

製造者 岡城物産

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